« Le goût de notre viande, c’est celui de notre terre du Sud et le fruit d’une passion partagée. »
Nous pensons qu’un produit savoureux provient d’un terroir authentique, d’un savoir-faire traditionnel et du temps que nous nous accordons pour faire naître le meilleur de la nature.
Nos éleveurs-coopérateurs élèvent des porcs nés dans notre belle région du Sud-ouest, avec une alimentation 100% végétale produite principalement dans la région et exclusivement sur le territoire français.
Nous développons dans le Sud-ouest de la France une filière porcine régionale de qualité, autour de fermes à taille humaine mais aussi des fermes intégrant tous les aspects d’évolution moderne (biofiltres, espace disponible pour les bêtes, jouets pour leur bien-être, contact avec la nature par le biais de nombreuses ouvertures laissant passer lumière et air extérieur…), depuis l’élevage jusqu’à la fourchette du consommateur, qui respecte les animaux et l’environnement.